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十一内酯
- 品牌：大华
- cas：104-67-6
- 发布日期： 2015-05-15
- 更新日期： 2024-04-30
产品详请
| 主要用途 | 食品香料 |
| EINECS编号 | 203-225-4 |
| 品牌 | 変华 |
| 英文名称 | γ-Unsecalactone |
| 外观 | 无色至淡黄色略粘稠透明液体 |
| CAS编号 | 104-67-6 |
| 别名 | 十一内酯，桃醛 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C11H20O2 |
桃醛/γ-十一内酯
中文别名：十一内酯，桃醛
英文名：γ-Unsecalactone
CAS No.：104-67-6
EINECS号：203-225-4
分子式：C11H20O2
分子量：184.28
外观：无色至淡黄色略粘稠透明液体
1、是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料，主要用于配制樱桃、椰子、桃子、杏子、梅子等香型食用香精。
2、该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气，冲淡时有桃香味，用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精；调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。
3、在日化香精中，广泛用于各类花香、果香东方香型、檀香型，有良好定香作用。
5、在烟用、饲料香精中也可大量应用。
包装：25kg塑料桶
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