乙酸异丁酸蔗糖酯
- 英文名称：sucrose acetate isobutyrate
- 发布日期： 2014-01-15
- 更新日期： 2025-06-04
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(食品级)乙酸异丁酸蔗糖酯
英文名：sucrose acetate isobutyrate
物化性质：为黏稠、无色至淡黄色液体，无突出气味。
不溶于水，易溶于乙醇、酯类酮类等有机溶剂。
沸点288度。折射率1.4540。
用途：乳化剂、稳定剂。
