皂荚糖胶、皂角子胶、甘露糖乳胶
- 发布日期： 2014-01-14
- 更新日期： 2025-06-04
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（食品级）皂荚糖胶
英文名：chinese honey
别名：皂角子胶；甘露糖乳胶
物化性质：如白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇、丙酮。
用途：增稠剂、稳定剂。
