莓果粉

莓果粉

产品英文名称： Acai Berry Extract

别名： 莓

外  观 紫红色粉末

来源莓，又名Euterpe badiocarpa、Euterpe oleracea，属棕榈科，树身长苗条，多达15-25公尺高，树干直径约10-15公分，开棕色与紫色花，叶鞘带有红色，成熟的莓果会由绿转紫色，大小约1-2 公分直径，一粒粒排列于每一叶鞘。

使用部分果实

介    绍

      莓Acai当地称为生命树，生长在亚马逊热带雨林，喜长于低漥潮湿地带，因此沿着南美洲北部河域形成特殊美丽奼紫嫣红风景。

      莓果被认为是当今最热门最营养的水果，被认为是含有最丰富抗氧剂的一种水果，与地中海的橄榄、沙漠中的椰枣、南美洲的可可、阿拉斯加的鳕鱼、中国的茶叶等被列入世界上*的150种食材。

功能：  
       莓所含的主要有益物质包括多酚、黄酮类化合物，大部份是花色甙及原花色甙类。莓的深紫色果皮所含的花色甙是红酒的很多倍，有强效的抗氧化作用，含有Omega 6(亚麻油酸)及Omega 9(油酸)这两种必须的脂肪酸。研究显示，Omega 6有助降低有害胆固醇LDL(低密度脂蛋白)，而Omega 9则有助降低LDL及维持有益胆固醇HDL(高密度脂蛋白)的水平。

专家指出，这种生长在亚马逊热带雨林中的果实，有5种有效成分对疾病有很好的预防作用：
 1.是高浓度的抗氧化成分，是红葡萄酒的33倍，可以降低血压并预防血栓形成；
 2.是高含量的有益脂肪酸，可以维持人体血脂平衡，降低高血脂、糖尿病和心脏病的发病率；
 3.是大量的食用纤维素；
 4.是丰富的氨基酸；
 5.是多种天然维生素和矿物质。

专家认为，这么多难得的优点集中在一种食物身上，它完全可以被称为世界上*的食品。

包   装25公斤/桶

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