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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 変华 |
| 用途 | 用于芥末、冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁（味）饮料、奶酪制品等着色，为蓝色着色剂。一般和红花黄色素调配憃绿色色素制剂后使用 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 夡然着色剂 |
| 别名 | 藻蓝色素 |
| CAS编号 | |
| 主要着色成分 | 藻蓝色素 |
| 英文名称 | Spirulina Blue Color |
| 包装规格 | 食品级 |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
藻蓝色素
藻蓝色素
英文名称：Spirulina Blue Color
来源：以蓝藻类螺旋藻属（Spirulina）的宽胞节旋藻（Spirulina Platensis；Arthorspira Plate－nis）的孢子在PH值为8.5-11以下的碳酸盐或二氧化碳为碳源的培养基中，在30－35℃下通气培养而得的藻体为原料，经干燥后，用水提取其中的色素和可溶性蛋白质，提取液真空浓缩，冷冻干燥，得到藻蓝色素。
外观：蓝色颗粒或粉末
用途：用于芥末、冰淇淋、糕点、速溶粉末制品、辣根粉、雪糕、冰棍、果冻、糖果、果汁（味）饮料、奶酪制品等着色，为蓝色着色剂。一般和红花黄色素调配成绿色色素制剂后使用。
包装：25公斤纸板桶
藻蓝色素厂家，藻蓝色素价格
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