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EINECS编号 | 232-577-1 |
品牌 | 変华 |
酶活力保存率 | % |
型号 | 食品级 |
别名 | 自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;接触酶 |
CAS编号 | 9001-05-2 |
重金属 | 10% |
英文名称 | Fungal catalase |
砷含量 | % |
包装规格 | 食品级 |
酶活力 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
过氧化氢酶
过氧化氢酶
中文别名:自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶;接触酶
英文别名: Fungal catalase
CAS:9001-05-2
EINECS:232-577-1
外观:深琥珀色液体
应用
过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装,防止食物被氧化。在纺织工业中,过氧化氢酶被用于除去纺织物上的过氧化氢,以保证成品是不含过氧化物的。它还被用在隐形眼镜的清洁上:眼镜在含有过氧化氢的清洁剂中浸泡后,使用前再用过氧化氢酶除去残留的过氧化氢。过氧化氢酶在美容业中的使用:一些面部护理中加入了该酶和过氧化氢,目的是增加表皮上层的细胞氧量。
过氧化氢酶在实验室中还常常被用作了解酶对反应速率影响的工具。
包装:25kg纸板桶或者根据客户要求包装