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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 変华 |
| 用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 夡然着色剂 |
| 别名 | 红曲色素，红曲红 |
| CAS编号 | 39944-62-2 |
| 主要着色成分 | 红曲红 |
| 英文名称 | momascusc colours，red rice starter |
| 包装规格 | 食品级 |
| 分子式 | C21H22zO5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
红曲色素
红曲色素
英文名称：momascusc colours，red rice starter
中文名称：红曲色素，红曲红
分子式：C21H22zO5
外观：红色粉末
CAS:39944-62-2
外观：红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物
红曲红作为一种色调自然鲜亮，而且安全、稳定，具有一定医疗保健功效的着色剂，已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等行业中。尤其是肉肠加工业，对提高产品档次，效果十分理想。
包装：25kg纸板桶或者根据客户要求包装
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