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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 変华 |
| 用途 | 着色剂 |
| 执行标准 | 国标 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 夡然着色剂 |
| 别名 | 樱桃红 四碘荧光素 食品色素3号 |
| CAS编号 | 15905-32-5 |
| 主要着色成分 | 赤藓红 |
| 英文名称 | Erythrosine |
| 包装规格 | 食品级 |
| 分子式 | C20H6I4Na2O5·H2O |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
赤藓红
别名：樱桃红 四碘荧光素 食品色素3号
英文名称：Erythrosine
分子式：C20H6I4Na2O5·H2O
分子量：897.88
CAS:15905-32-5
外观：赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质
用途：该品可单独使用或与其他食用色素配合，用于糕点；农产水产加工品（樱桃；鱼糕；针锦八宝酱菜）等多种食品。
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