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EINECS编号 | |
品牌 | 変华 |
用途 | 主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂。 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Maltase |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 麦芽糖酶 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 |
食品级麦芽糖酶
麦芽糖酶
英文名称:Maltase
外观:无色至浅棕黄色粉末
用途:主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂。
包装:25kg纸板桶
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