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| EINECS编号 | |
| 品牌 | 変华 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 别名 | 分离乳清蛋白 |
| CAS编号 | |
| 保质期 | 36个月 |
| 英文名称 | |
| 包装规格 | 食品级 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 13 |
| 主要营养成分 | 分离乳清蛋白 |
分离乳清蛋白（WPI）
分离乳清蛋白
外观:白色结晶性粉末
分离乳清蛋白被称为蛋白*，是从牛奶中提取的一种蛋白质，具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点，是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。乳清蛋白是从牛奶中提取出来的，牛奶的组成中87%是水，13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质，乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白，其余80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%，可见弥足珍贵。
包装：1kg铝箔袋或者25kg纸板桶
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