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| EINECS编号 | |
| 品牌 | |
| 主要有效成分 | 决明子胶 |
| 用途 | 增稠剂；稳定剂；胶黏剂；胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂，亦用于焙烤制品（胶冻剂）及西式火腿，香肠等。 |
| 执行标准 | 食品级 |
| 英文名称 | |
| 型号 | |
| 包装规格 | 食品级 |
| 别名 | 决明子胶 |
| CAS编号 | |
| 分子式 | |
| 有效物质含量 | 99 |
决明子胶
决明子胶
性状： 淡黄色粉末，几乎无臭无味。精制品为灰白色粉末，无臭无味。具有与槐豆胶相同的性质。其水溶液的黏度较低。可溶于热水，冷却后，可形成凝胶。在冷水中只会润涨，不溶于乙醇和油脂。
用途：增稠剂；稳定剂；胶黏剂；胶凝剂。主要用于冷饮的稳定剂，亦用于焙烤制品（胶冻剂）及西式火腿，香肠等。
储藏和包装：密封包装后 ，储存于无直射阳光处。
参考用量：千分之十。
决明子胶包装：25kg/桶
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