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葡萄糖酸钠
  • 英文名称:Gluconic acid, sodium salt
  • 品牌:大华
  • cas:527-07-1
  • 发布日期: 2014-11-11
  • 更新日期: 2025-06-27
产品详请
EINECS编号 208-407-7
品牌 変华
用途 食品添加剂
执行标准 国标
英文名称 Gluconic acid, sodium salt
型号 食品级
别名 D-葡萄糖酸钠
CAS编号 527-07-1
分子式 C6H11NaO7
有效物质含量 98

葡萄糖酸钠

中文名称:D-葡萄糖酸钠

英文名称:Gluconic acid, sodium salt

分子式:C6H11NaO7

CAS号:527-07-1

EINECS号:208-407-7

分子式:C6H11NaO7

分子量:218.14

熔点:206-209℃

外观:白色结晶颗粒或粉末。

用途:

1 用于医药方面,可以调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;

用作水质稳定剂,其优异性表现在:

⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;

⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;

⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;

钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果;

管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;

包装:25公斤纸板桶

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