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EINECS编号 | 208-407-7 |
品牌 | 変华 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Gluconic acid, sodium salt |
型号 | 食品级 |
别名 | D-葡萄糖酸钠 |
CAS编号 | 527-07-1 |
分子式 | C6H11NaO7 |
有效物质含量 | 98 |
葡萄糖酸钠
中文名称:D-葡萄糖酸钠
英文名称:Gluconic acid, sodium salt
分子式:C6H11NaO7
CAS号:527-07-1
EINECS号:208-407-7
分子式:C6H11NaO7
分子量:218.14
熔点:206-209℃
外观:白色结晶颗粒或粉末。
用途:
1 用于医药方面,可以调节人体内酸碱平衡,以恢复神经正常作用,基于同样的目的,用于食品添加剂;
用作水质稳定剂,其优异性表现在:
⑴具有明显的协调效应,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方,由于协调效应影响,缓蚀效果大大提高;
⑵与一般缓蚀剂相反,缓蚀率随温度升高而增加;
⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力,特别对Fe3+有极好的螯合作用;
钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时,其钢坯表面均需经过严格清洗,使镀层物与钢铁表面牢固结合,这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果;
管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害;
包装:25公斤纸板桶
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