维生素B1盐酸盐

产品名称:维生素 B1

中文别名:硫胺素盐酸盐；维生素 B1 盐酸盐；盐酸硫胺

英文名:Vitamine B1 hydro-chloride

别名:Thiamine hydrochloride

分子式:C12H17ClN4OS·HCl

分子量:337.27

CAS: 67-03-8

EINECS: 200-641-8

质量标准

项 目 标准  GB 14751-93

性状 白色至黄白色细小晶体

溶解度 极易溶于水（ 1 ： 1 ）

熔点 248 ℃

鉴别 应呈硫色素反应；应呈氯化物鉴别反应

硝酸盐 不得产生棕色环

干燥失重 ≤ 5.0%

灼烧残渣 ≤ 0.1%

重金属 ≤ 20ppm

含量 98.5 — 101.5%

产品说明

维生素 B1 又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种 B 族维生素。为白色结晶或结晶性粉末；有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在 3.5 时可耐 100 ℃高温，酸碱大于 5 时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。

包装： 25 公斤纸板桶

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