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EINECS编号 | 231-837-1 |
品牌 | 変华 |
用途 | 用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Calcium dihydrogen phosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 磷酸二氢钙 |
CAS编号 | 7758-23-8 |
分子式 | (H2PO4)2 |
有效物质含量 | 98 |
磷酸二氢钙
磷酸二氢钙CAS:7758-23-8
外观:Calcium dihydrogen phosphate
CAS:7758-23-8
EINECS号:231-837-1
分子式:(H2PO4)2
分子量:234.05
性状:磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味
用途:用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定,用于面包、饼干、发酵粉,*使用量4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用。
广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂。
包装:25公斤编织袋
磷酸二氢钙CAS:7758-23-8
15927011015 韩经理