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EINECS编号 | 205-737-3 |
品牌 | 大华 |
用途 | 食品添加剂 |
执行标准 | FCCIV |
英文名称 | meso-Erythritol |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 食品级 |
别名 | 1,2,3,4-丁四醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 149-32-6 |
分子式 | C4H10O4 |
赤藓糖醇
产品类别: 食品添加剂
产品含量: 99.5%
化学式: C4H10O4
CAS编号: 149-32-6 质量标准: FCCIV
包装规格: 25KG/桶
产品说明: 可用做食品和饮料的甜味剂
用途:具有热值低,结晶性好,口感好,无致龋性, 对糖尿病人安全等特点,可广泛用于各种食品中。 它是由葡萄糖经发酵而得到的一种白色晶体,具有甜味, 甜度为蔗糖的70%-80%,在自然界中分布极广, 如水果、蘑菇、地衣等。 一般来讲,糖醇类是糖类为原料,在高温高压下 添加氢制造而成,而赤藓糖醇是葡萄糖为原料进 经发酵而的到得四碳糖醇,是葡萄糖发酵甜味剂。
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