2-丙基吡嗪

 
 
 
 
 中文名称： 2-丙基吡嗪。       
 
 
 
 中文别名： 2-正丙基吡嗪。       
 
 
 
 英文名称： 2-n-propylpyrazine         
 
 
 
 CAS  号： 18138-03-9        
 
 
 
 分 子 式： C7H10N2         
 
 
 
 产品性状： 几乎无色至微黄色液体。       
 
 
 
 产品含量： 98%        
 
 
 
 香气特征： 具有柔和的坚果香气。        
 
 
 
 天然存在及分类： 存在于胡桃、面包、可可、咖啡、榛子、花生、麦芽和麦芽汁中，属天然等同香料。        
 
 
 
 产品用途： 食品添加剂，可用于坚果型的香精中。