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| EINECS编号 | 210-522-2 |
| 品牌 | 大华 |
| 英文名称 | DL-Glutamic Acid |
| 型号 | 医药级 |
| 别名 | 2-氨基戊二酸 |
| CAS编号 | 617-65-2 |
| 分子式 | C5H9NO4 |
DL-谷氨酸无水物
中文名称：DL-谷氨酸
英文名称：DL-Glutamic Acid
中文别名：2-氨基戊二酸
CAS RN：617-65-2
EINECS号：210-522-2
分 子 式：C5H9NO4
分 子 量：147.1293
熔点 194°C
外观：白色结晶粉末
用途：主要用作食品鲜味料，也用作生化试剂和发酵用原料，也是氨基酸类药。
包装：25公斤纸板桶
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