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| EINECS编号 | 202-016-5 |
| 品牌 | 大华 |
| 用途 | 食品添加剂 |
| 英文名称 | Glucono-δ-lactone |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 别名 | 1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸;葡糖醛酸内脂;D(+)-葡糖酸-Δ-内酯;D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯;葡糖酸内酯;D-葡萄酸内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-(+)-葡萄糖酸内酯;豆腐王 |
| CAS编号 | 90-80-2 |
| 分子式 | C6H10O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 葡萄糖酸内酯 |
葡萄糖酸内酯
葡萄糖酸内酯
中文名称：葡萄糖酸内酯
英文名称：Glucono-δ-lactone
中文别名：1,5-葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸δ-内酯;D葡萄糖酸-δ-内酯;葡萄糖酸-δ-内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸;葡糖醛酸内脂;D(+)-葡糖酸-Δ-内酯;D(+)-葡萄糖酸-Δ-内酯;葡糖酸内酯;D-葡萄酸内酯;葡萄糖酸[-Δ-]內酯;葡萄酸Δ-内酯;Δ-葡萄糖酸內酯;D-(+)-葡萄糖酸内酯;豆腐王
CAS RN：90-80-2
EINECS号：202-016-5
分 子 式：C6H10O6
分 子 量：178.14
外观：白色结晶粉末
用途：葡萄糖酸内酯用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产。
包装：25公斤纸板桶
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