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褐藻酸钠
- 品牌：大华
- cas：9005-38-3
- 发布日期： 2019-02-12
- 更新日期： 2024-04-25
产品详请
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| EINECS编号 | 9005-38-3 |
| 品牌 | 大华 |
| 执行标准 | 企标 |
| 英文名称 | Sodium alginate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 褐藻酸钠 |
| CAS编号 | 9005-38-3 |
| 分子式 | C5H7O4COONa |
| 有效物质含量 | 99 |
褐藻酸钠
CAS号9005-38-3
英文名称：Sodium alginate
分子式：C5H7O4COONa
分子量： 398.31668
海藻酸钠，也可称为海藻胶，是一种白色或淡黄色颗粒或粉末，几乎无臭无味。它是一种高粘性的高分子化合物，也是典型的亲水性溶胶。它以其稳定性、增稠与乳化性、水合性和胶凝性广泛应用于食品、医药、印染等多种行业。
在医药领域，海藻酸钠因其独特的理化性质和良好的生物相容性，被广泛应用于药物制剂、组织工程、临床治疗、细胞培养、食品加工等领域。在药物制剂领域，海藻酸钠常用作增稠剂、助悬剂和崩解剂，也可用作微囊化材料和细胞的抗寒保护剂，还具有降血糖、抗氧化、增强免疫活性等作用。
粘度，mpa.s
低粘度＜150
中粘度150～400
高粘度＞400
色泽及性状:乳白色至浅黄色或浅黄褐色粉状或粒状
包装规格：复合袋，25公斤/袋。
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