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丙酮酸乙酯
- cas：617-35-6
- 发布日期： 2018-03-22
- 更新日期： 2024-07-27
产品详请
| 用途 | 可用于焦糖、白兰圆酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵 |
| 英文名称 | Ethyl pyruvate |
| 型号 | 医药级 |
| 外观 | 无色透明液体 |
| CAS编号 | 617-35-6 |
| 别名 | 丙酮酸乙酯 |
| 纯度 | 99% |
| 规格 | 医药级 |
| 分子式 | C5H8O3 |
| 重金属 | 20ppm |
丙酮酸乙酯
英文名称：Ethyl pyruvate
分子式：C5H8O3
分子量：116.12
CAS No.：617-35-6
EINECS号：210-511-2
密度 1.06
沸点 144°C
折射率 1.404-1.406
闪点 45°C
外观：无色透明液体
说明：丙酮酸乙酯对抑制表皮中酪氨酶的形成具有良好的功效，因此可以阻止表皮黑色素的形成，美白皮肤。还可以作为一种高效的活性成分添加到空气清新剂中，能有效清除空气中的氨及甲硫醇，而且气味清新自然。丙酮酸乙酯在构成杂环化合物方面性能优越，是农药合成中难以替代的原料和中间体，它被广泛应用于杀菌剂和除草剂的合成，由丙酮酸乙酯合成的噁唑酮衍生物也是一种很好的杀菌剂，在5.0×10-4的浓度下即可有效抑制、杀死真菌。
用途：可用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等。
包装：25公斤塑料桶
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