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丙酮酸乙酯
物品单位
千克
  • cas:617-35-6
  • 发布日期: 2018-03-22
  • 更新日期: 2022-01-22
产品详细说明
用途 可用于焦糖、白兰圆酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵
型号 医药级
CAS编号 617-35-6
别名 丙酮酸乙酯
纯度 99%
规格 医药级
分子式 C5H8O3
外观性状 无色透明液体
产品英文名称 Ethyl pyruvate  
重金属 20ppm

丙酮酸乙酯  

英文名称:Ethyl pyruvate   

分子式:C5H8O3   

分子量:116.12   

CAS No.617-35-6  

EINECS号:210-511-2

密度 1.06   

沸点 144°C   

折射率 1.404-1.406   

闪点 45°C

外观:无色透明液体

说明:丙酮酸乙酯对抑制表皮中酪氨酶的形成具有良好的功效,因此可以阻止表皮黑色素的形成,美白皮肤。还可以作为一种高效的活性成分添加到空气清新剂中,能有效清除空气中的氨及甲硫醇,而且气味清新自然。丙酮酸乙酯在构成杂环化合物方面性能优越,是农药合成中难以替代的原料和中间体,它被广泛应用于杀菌剂和除草剂的合成,由丙酮酸乙酯合成的噁唑酮衍生物也是一种很好的杀菌剂,在5.0×10-4的浓度下即可有效抑制、杀死真菌。

用途:可用于焦糖、白兰地酒、粕酒、老姆酒、巧克力等的食品香料。用于制造医药吲哚心安和农药噻菌灵等。

包装:25公斤塑料桶

 


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