六聚甘油五硬脂酸酯

六聚甘油五硬脂酸酯

别称：聚甘油-6五硬脂酸酯；五硬脂酸六聚甘油酯

CAS：99734-30-2

英文名称：Polyglyceryl-6 Pentastearate

物理性质

HLB值：4-5

外观：淡黄色块状或蜡状颗粒或粉末

功能：具有分散、增塑、增稠、油脂结晶调节等作用。

应用行业：油脂、功能材料、食品，化妆品等。如在花生酱及巧克力中具有稳定、增稠等功能。

特    点：本产品由植物油脂设计加工而成，安全，无毒。本产品可用于动植物油脂等的增稠固化，可提高体系粘稠度和硬度，使体系均匀分散、光滑细腻。

性    能：本产品含量在10%时，对食用豆油、棕榈油有固化效果(白色或浅黄色蜡状固体)，对十六酸异丙酯有显著增稠效果(白色粘稠膏状液体)。增稠效果随本产品含量增加而提高，含量多少视具体增稠效果而定。

使用方法：将少量本产品溶于80℃的待增稠体系中，冷却后即可

包装：25kg袋装/桶装