萝卜硫素 西兰花提取物

西兰花提取物

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

中文名称：萝卜硫素

产品别名：莱菔硫烷；1-异硫氰基-4-甲基亚硫酰基丁烷

英文名称：Sulforaphane

植物来源：为十字花科植物花椰菜Brassica oleracea L. var. botrytis L的种子

产品性状：棕黄色粉末

产品规格：10%  20%

分 子 式：C6H11NOS2

分 子 量：177.30

CAS NO. ：4478-93-7

产品功效：萝卜硫素（Sulforaphane），是最有前途的抗 癌活性物质之一，是迄今为止蔬菜中发现的抗癌活性*的物质。萝卜硫素具有抗氧化，抗紫外线功能。它可以造成癌细胞的细胞凋亡和细胞阻滞，同时可以诱导人体内的Ⅱ相解毒酶，同时抑制Ⅰ型酶的产生，最终通过多种酶体系排出致癌物和自由基等有害成分，同时，该成分不会在人体内残留，对机体无副作用，是一种新型的抗癌成分。

产品包装：1KG/包；25KG/桶

储存条件：密封，避光，防潮