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| 产地 | 武汉 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 変华 |
| 英文名称 | POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 聚甘油蓖麻醇酯 |
| CAS编号 | 29894-35-7 |
| 保质期 | 36个月 |
| 分子式 |
聚甘油蓖麻醇酯
聚甘油蓖麻醇酯
产品英文名称： POLYGLYCERYL-3 POLYRICINOLEATE
CAS编号： 29894-35-7
聚甘油蓖麻醇酯性状：
黄色高粘性液体，无臭或稍有特异气味，不溶于水和乙醇，可溶于乙醚、烃、卤代烃及油脂。
用途：乳化剂
用量：可用于巧克力及其制品、冰淇淋糖衣，*使用量为5g/kg。
包装：25公斤或者200公斤塑料桶
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