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D-葡萄糖
- 品牌：大华
- cas：50-99-7
- 发布日期： 2016-08-26
- 更新日期： 2024-05-17
产品详请
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| EINECS编号 | 200-075-1 |
| 品牌 | 変华 |
| 执行标准 | 国标 |
| 英文名称 | Dextrose Anhydrate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-无水葡萄糖;D-葡萄糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-99-7 |
| 规格 | 食品级 |
| 分子式 | C6H12O6 |
D-葡萄糖 右旋糖
D-葡萄糖
D-葡萄糖基本信息
中文名称 无水葡萄糖
英文名称 Dextrose Anhydrate
中文别名 D-无水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-无水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖无水;D-(+)-Gl
CAS RN 50-99-7
EINECS号 200-075-1
分 子 式 C6H12O6
分 子 量 180.1559
D-葡萄糖物化性质
熔点 150-152 °C(lit.)
比旋光度 52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
储存条件 2-8°C
D-葡萄糖用途：
医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业，也用作还原剂 用作还原剂、食糖，也用于生物培养
D-葡萄糖包装和储存条件
包装：25公斤编织袋
储存：本产品原封装在阴凉、干燥环境下保存
D-葡萄糖拓展信息
D-葡萄糖具有一般醛糖的化学性质：在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸；在还原剂作用下，生成山梨醇；在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖──果糖和甘露糖──三者之间通过烯醇式相互转化。葡萄糖还可与苯肼结合，生成葡萄糖脎，后者在结晶形状和熔点方面都与其他糖脎不同，可作为鉴定葡萄糖的手段。
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